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山药不能和什么一起吃,你知道吗?_人流后不孕

来源:http://www.bious.cn  日期:2019-08-20

  

  山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。

  

  山药与南瓜不能同食。

  南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。

山药不能和什么一起吃,你知道吗?_人流后不孕

  山药与胡萝卜不能同食。

山药不能和什么一起吃,你知道吗?_人流后不孕

  山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。

  

  山药+ 鲫鱼 :同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

  山药+ 荞麦米 :身体不适

  山药+ 鹿肉 :生涩易便秘

  山药+ 猪肝 :山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

  山药+ 黄瓜 :黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

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  山药+ 虾 :同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

  山药内含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。